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« Un des Meilleurs Ouvriers de France, Sommelier, 2011 »
« Un des Meilleurs Ouvriers de France, Maitre du Service, 2018 »
Co-auteur du Guide Bettane & Desseauve
Journaliste pour la revue En Magnum

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Managing Partner - Barville and Co
Propriétaire - Domaine des Bernard, Chinon

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Directeur de la rédaction des magazines Tanin et Gueuleton
Associé chez Gueuleton Paris

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Président de la monétisation de la data pour le Groupement des Mousquetaires
Membre du Comex - Intermarché
Exploitant de 3 Intermarché en région parisienne

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Chef étoilé

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Architecte gérant de l’Agence Unité

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Président Helmi Capital

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Directeur Général - SOlanet HOspitality MAnagement